2020年相较于全球来说，都是并不美好的一年。在刚刚过去的前半年的时间里，全球经历了数次百年不遇的罕见灾难。从全球公共卫生事件对世界贸易、经济、制造业的冲击，到异常天气对农业生产造成的严重破坏。以及全球厄尔尼诺现象将会对未来全球粮食供应造成阻碍。

种种不良因素叠加，对全球从高层经济建筑，到底层人们的生活都将造成不可预估的严重影响。然而，在全球齐齐为未来的粮食发愁时，我国的粮食市场却呈现出另一番景象，除大豆、玉米等经济作物外，主粮价格异常稳定，并无明显波动。我国粮食市场的稳定源于早早作出的准备！

目前，我国的粮食储存充裕，库存充足，主粮价格长期稳定，截至到2020年6月3日，我国粮食产量达6.7亿吨；稻谷，小麦产量分别达2.1亿吨，1.3亿吨。除了自产粮食之外，我国也面向多国进口粮食；今年的1月至2月，我国粮食进口量为1727万吨，较2019年同期增长119万吨。

而越南是我国大米的主要进口国，截至到今年7月份，我国进口越南大米45.76万吨，较同期增长88.9%。越南是世界大米出口量排名第二的国家，截至到2020年7月，越南大米出口总额共计400万吨，总价值超20亿美元，但近期因为全球粮食供应链出现问题，越南大米的价格直线飙升。

目前越南的大米价格已经超过泰国，印度，巴基斯坦等，成为全球最贵的大米，在7月底，越南大米的价格还与泰国大米的价格几乎相同，465吨美元；但到8月18日，越南5%的碎米价格为每吨493-497美元，泰国碎米价格为473-477美元。越南大米提高售价的主要原因为越南不断提高大米的品质质量，而越南的大米运输，交货能力等问题，均得到明显的提升。

从2020年3月份以来，全球大米就开始不断涨价，其中以越南涨幅价格最高，国际粮食分析师表示，印度出口的大米数量正不断减少，在全球需求不变的情况下，大米供应量的减少，促进了价格不断上涨。而同类型的泰国大米，则因为价格缺乏竞争能力，出口量不断下跌，刷新了历史最低记录。

全球大米的出口格局正在不断刷新，泰国作为曾经的最大大米出口商，地位已被越南取代，这也是30年的大米出口历史中，越南大米价格首次超越泰国，登上第一宝座。

除了价格上占领高地，越南大米的产量和出口都十分稳定，在这种“双重保障之下”越南也迅速成为全球最大的大米出口国。

相较于越南大米一路高涨的，印度大米则呈现出颓势，印度大米出口商的处境也更为艰难。虽然印度的耕种面积位列世界第一，超中国耕地面积的50%，但产量极低，亩地仅为中国的三分之一。

根据印度媒体称，7月，印度正面临着近年来最严重的蝗虫灾害问题，印度西北部的粮食农作物均被蝗虫席卷，如今蝗虫不断蚕食着印度的稻田和耕地。印度大米出口商表示，由于黑天鹅事件的蔓延，印度大米将陷入运输难的尴尬的境地。